Levrek Fiyatları
Balık tutkunları tarafından sıklıkla araştırılan 2023 levrek fiyatları konusu ile sizlerleyiz. Levrek sezonu ne zaman başlıyor? 2023 levrek fiyatları ne kadar oldu? Migros levrek fiyatları ne kadar?
Sofralarımızı süsleyen Levrek, yeni döneme de hazırlanmaya başlıyor. Sağlık açısından da oldukça faydalı olan levrek hakkında işte bilinmesi gerekenler ve fiyatlar.
Levrek Nedir?
Levrek, genellikle denizlerde yaşayan ve ticari olarak önemli olan bir balık türüdür. Bilimsel adı Dicentrarchus labrax olan levrek, Avrupa kıyılarından Akdeniz’e ve Karadeniz’e kadar geniş bir alanda bulunabilir. Levrek, popüler bir deniz ürünü olarak tüketilir ve lezzetli beyaz ete sahiptir.
Levrek, orta büyüklükte ve oval şekilli bir balıktır. Vücudu yanlardan hafifçe sıkışık görünür ve sırt bölgesi yeşilimsi gri veya gri-siyah renkte olabilir. Yan tarafları ise gümüş rengiyle parlar. Ağız yapısı güçlüdür ve dişleri vardır. Levrek, avlanma ve beslenme için genellikle diğer balıkları, kabukluları ve küçük deniz organizmalarını tercih eder.
Levrek, besin değeri yüksek bir balıktır. İyi miktarda omega-3 yağ asitleri, protein, B vitaminleri, demir ve çinko gibi besinleri içerir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için faydalıdır ve levreğin sağlıklı bir besin seçeneği olmasını sağlar.
Levrek, farklı şekillerde pişirilebilir. Izgara, fırında veya buğulama gibi yöntemlerle hazırlanabilir. Yumuşak ve lezzetli eti, çeşitli baharatlar ve soslarla tatlandırılabilir. Levrek, restoranlarda ve evde yapılan yemeklerde sıklıkla tercih edilen bir balıktır.
Ancak, levrek avcılığı ve tüketimi yerel balıkçılık kuralları ve sürdürülebilirlik ilkelerine uygun şekilde yapılmalıdır. Balıkçılık yönetimi ve sürdürülebilirlik çabaları, balık stoklarının korunmasını ve gelecek nesillerin de bu değerli deniz ürününden faydalanabilmesini sağlamak için önemlidir.
Levreğ’in Faydaları
Levrek, sağlığa çeşitli faydaları olan bir balık türüdür. İşte levreğin sağlık açısından bazı faydaları:
Omega-3 Yağ Asitleri: Levrek, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini düzenler, kan basıncını düşürür ve iltihaplanmayı azaltır. Ayrıca beyin fonksiyonlarını ve ruh sağlığını da destekler.
Protein Kaynağı: Levrek, yüksek kaliteli protein açısından zengindir. Protein, vücut için temel bir besin maddesidir ve kas gelişimini, hücre yenilenmesini ve bağışıklık sistemini destekler.
B Vitamini: Levrek, B vitaminleri (B12, B6, riboflavin, niasin) açısından zengindir. B vitaminleri, enerji üretimi, sinir sistemi sağlığı, kan hücresi üretimi ve metabolik fonksiyonlar gibi birçok vücut işlevi için önemlidir.
Mineraller: Levrek, demir, çinko, fosfor, potasyum ve selenyum gibi mineralleri içerir. Bu mineraller, kemik sağlığı, enerji metabolizması, hücre fonksiyonları ve bağışıklık sistemi üzerinde önemli roller oynar.
Düşük Yağ ve Kolesterol: Levrek, düşük miktarda yağ ve kolesterol içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme planı için tercih edilebilir ve kardiyovasküler sağlığı korumaya yardımcı olabilir.
Levreğin sağlık faydalarını elde etmek için çeşitli pişirme yöntemlerini tercih edebilirsiniz. Izgara, buğulama veya fırında pişirme gibi daha hafif yöntemler, levreğin besin değerlerini korurken lezzetli bir şekilde tüketmenizi sağlar. Ancak, herhangi bir sağlık durumunuz varsa veya diyetinizi değiştirmeyi düşünüyorsanız, öncelikle bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.
Levrek Sezonu Ne Zamandır?
Kış, balıkların en bol zamanı desek yalan olmaz.
Mezgit, torik, hamsi, gümüş, izmarit, mersin… Canınız hangisini çekerse onu yiyebilirsiniz.
Levrek, minekop, palamut, uskumru da şubat bitmeden yenilebilir balıklarından.
Bununla beraber levrek, Mart ayında, Haziran’da ve Ekim, Kasım ve Aralık aylarında tercih edilebilir.
Levrek Fiyatları
Levrek, sezonuna göre farklı fiyatlarla satışa sunulabilmektedir. Özellikle bol olduğu mevsimlerde Levrek fiyatları 100 TL’nin altına düşebilmektedir. Sezonun sona doğru ermeye başlamasıyla beraber fiyatlar yeniden yükselişe geçebilmektedir.
2023 Levrek Fiyatları
Bazı mağazalarda ve balık pazarlarında satılan levrek fiyatları şu şekildedir;
Pazarlarda Levrek Fiyatı kilogram: 120 – 160 TL arası
Carrefoursa Levrek 400 – 600 gram: 169,99 TL
Tazemasa Levrek: 300 – 400 gram: 61,50 TL
Tazemasa Levrek 400 – 600 gram: 87,00 TL
Datça Murat Çiftliği Levrek 300 – 400 Gram: 64,00 TL
Datça Murat Çiftliği Levrek 200 – 300 gram: 46,00 TL
Datça Murat Çiftliği Levrek 600 – 800 gram: 177,00 TL
Migros Levrek 400 – 600 gram: 154,90 TL
Migros Levrek 600 – 800 gram: 199,90 TL
Migros Deniz Orta Levrek 400 – 600 gram: 154,90 TL
2023 Şeker fiyatları için tıklayın.
