Güncel Balık Fiyatları
Ülkemizde bu yıl balık biraz bol olduğu için 2024 güncel balık fiyatları genel anlamda biraz uygun diyebiliriz. Geçen senelere oranla güncel balık fiyatları bir miktar düşüş gösterdi. Ayrıca havaların soğuması da güncel balık fiyatları üzerinde etkili oldu diyebiliriz. Özellikle bu sezon hamsinin bol olması insanların bol miktarda hamsi tüketmesi konusunda faydalı oldu. Sizler için büyük marketlerin balık fiyatları listesi şeklinde hazırladığımız listeden hangi marketten hangi balığı ne kadar alabileceğiniz konusunda yardımcı olacaktır.
Neden deniz ürünleri tüketmeliyiz?
Omega 3 ve 6 bakımından zengin balık ve bazı kabuklu deniz ürünleri, iyi bir kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olur. Ek olarak, balık düşük kolesterol seviyeleri içerir, bu da onu et yerine iyi bir alternatif yapar.
Öte yandan, balığın düşük miktarda doymuş yağ ve düşük kolesterol içermesi, onu çeşitli besinler sağlayan ve şişmanlatmayan bir gıda haline getirir. Hatta daha fazla balık ve daha az et tüketen popülasyonun obezite ve diyabet riskinin daha düşük olduğunu gösteren çalışmalar bile var.
Balık ayrıca protein konsantrasyonunun daha düşük olması ve daha az bağ dokusu içermesi nedeniyle kırmızı ete göre daha kolay sindirilebilir. Bu nedenle, bir tür mide-bağırsak sorunu olan herkes için tavsiye edilir.
Omega 3’ün önemi
Omega 3 tüketimi (Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Pan Amerikan Sağlık Örgütü (PAHO) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Beslenme Örgütü) gibi dünya çapında sağlık ve beslenme otoriteleri tarafından tavsiye edilmektedir. Bu yağ asitlerini tüketmenin besinsel faydaları.
Fundación Chile tarafından başlatılan ve deniz ürünleri tüketiminin olumlu yönleri hakkında farklı argümanları derleyen Chile Saludable araştırmasının 5. cildine göre, kalp ve damar sağlığı için omega 3 yağ asitlerinin kalp sağlığına olan faydalarıyla ilişkili olduğu, azaldığı tespit edilmiştir. Kan basıncı, vasküler fonksiyon, endotel disfonksiyonu, inflamasyon, trombosit reaktivitesi ve trombozu, plazma trigliserit konsantrasyonları ve kalp atış hızı değişkenliği dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık riskleri.
EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi), EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA’nın (dokosaheksaenoik asit) normal kalp fonksiyonlarını sürdürmedeki performansına ilişkin olumlu bir görüşle omega 3’ün kardiyovasküler sağlık için önemini kabul etmiş ve aşağıdakiler gibi bazı önerilerde bulunmuştur:
Omega 3 tüketimi ruh sağlığına da yansır, çünkü çoklu doymamış yağ asitleri, dikkat ve öğrenmeyi, bilişsel sağlığı, hafıza desteğini geliştirmeye yardımcı olduğundan, özellikle çocukluk döneminde olmak üzere yaşamın her aşamasında beynin yapısındaki temel bileşendir. ve depresyon semptomlarının azalması.
Omega 3 hayatımız için bu kadar önemliyken 2024 güncel balık fiyatları bize balık tüketimi konusunda bence oldukça iyi olanak sağlıyor.
Hayatın kilit evrelerinde Omega 3
EPA ve DHA çoklu doymamış yağ asitlerini elde etmenin en iyi yolu, başta hamile kadınlar, emziren anneler ve yaşlılar olmak üzere yaşamın bazı evrelerinde anahtar olan deniz ürünlerine dayalı bir diyettir.
Hamimeler İçin Omega 3 Tüketimi
Zamanla, hamilelik sırasında yetersiz beslenmenin fetüsün yetersiz büyümesine neden olabileceğini ve bunun nörogelişim üzerindeki farklı metabolik etkileri, arteriyel hipertansiyon, diyabet, obezite ve diğer kronik bulaşıcı olmayan hastalıklar gibi patolojik süreçleri etkileyebileceğini gösteren çeşitli hipotezler üretilmiştir.
Hamile kadınlar söz konusu olduğunda, DHA tüketimi çocuğun beyin gelişimi için çok önemlidir, çünkü büyütme sürecinde anneden fetüse DHA aktarımı plasenta yoluyla gerçekleşir, bu nedenle ağırlıklı olarak balık yemek yağlı, çocuğun bilişsel, görsel ve işitsel gelişimine katkı sağlayan DHA’nın birikmesini sağlar.
FAO ve WHO, anneler ve hemşireler için günlük DHA tüketimini tavsiye ediyor, bu miktar günde 300 mg’dan az olmamalı, bebeklerde ve okul çocuklarında ise günde yaklaşık 150 mg’dır.
Yetişkin ve Yaşlılar İçin Omega 3 Tüketimi
Spesifik besinler içeren bir diyetin sürdürülmesi, bu popülasyon grubunun fiziksel, bilişsel, kemik ve göz sağlığını, damar fonksiyonunu ve bağışıklık sistemini etkiler.
Yüksek miktarda omega 3 yağ asitleri aritmiler, kalp ölümleri, tekrarlayan miyokard enfarktüsü, diyabet ve bilişsel gerileme gibi kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağlar.
DHA’yı tek başına veya EPA ile birlikte almak bile, hafif bilişsel bozukluğu olan yaşlı erişkinlerde hafıza sağlığını iyileştirebilir.
CarrefourSA Balık Fiyatları Listesi
Balığın bol olduğu bu sezonda balık fiyatlarındaki düşüklük carrefoursa balık fiyatları listesine de yansımız vaziyette. Aşağıda CarrefourSA balık fiyatları mevcuttur.
| Levrek (300-400gr) | 139,99 TL |
| Levrek (400-600gr) | 129,99 TL |
| Levrek (600-8000gr) | 189,99 TL |
| Levrek (800-1000gr) | 209,99 TL |
| Çipura (300-400gr) | 119,99 TL |
| Çipura (400-600gr) | 129,99 TL |
| Çipura (600-800gr) | 139,99 TL |
| Çipura (800-1000gr) | 149,99 TL |
| Alabalık | 99,99 TL |
| Leröy Somon Fileto 500g | 189,99 TL |
| Leröy Somon Dilim 500g | 169,99 TL |
| Bütün Türk Somunu | 114,99 TL |
Migros Balık Fiyatları Listesi
Aşağıda migros balık fiyatları listesi mevcuttur.
| Sarıkanat (Lüfer) -M | 199,90 TL |
| Levrek 400-600 | 139,90 TL |
| Palamut (Orta – Adet) | 99,90 TL |
| Alabalık | 99,90 TL |
| Kupes | 39,90 TL |
| Zargana (Orta) | 79,90 TL |
| Norveç Somon Fileto | 359,90 TL |
| Çipura 400-600 | 104,90 TL |
| Kaya Levrek Toprak | 179,90 TL |
| Karides Erkek | 249,90 TL |
| Norveç Somon Dilim | 319,90 TL |
| Fener Balığı Orta | 229,90 TL |
| Mavi Yengeç | 149,90 TL |
| Lüfer | 349,90 TL |
| Levrek 600-800 | 179,90 TL |
| Migros Somon Füme 100g | 87,25 TL |
Metro Balık Fiyatları Listesi
Aşağıda Metro balık fiyatları listesi mevcuttur.
| Metro Premium Levrek 600-800g | 208,90 TL |
| Kaya Levreği 3-4 kg | 171,90 TL |
| Metro Chef Çipura 400-600g | 95,90 TL |
| Metro Chef Levrek 400-600g | 127,90 TL |
| Metro Chef Çipura 300-400g | 74,90 TL |
| Tekir İri | 267,90 TL |
| Kupes | 69,90 TL |
| Lipsöz | 169,90 TL |
| Karagöz Deniz İri | 324,90 TL |
| Karadeniz Mezgit | 109,90 TL |
| Mezgit Göçmen | 92,90 TL |
| Dil Orta | 310,90 TL |
| Kaya Levreği 1-1,5kg | 146,90 TL |
| Kaya Levreği 1,5-2kg | 146,90 TL |
| Somon Dilim Map 1kg+ | 351,90 TL |
| Somon Dilim Fileto 1kg+ | 389,90 TL |
| Somon Dilim Hazır 200-300g | 328,90 TL |
| Çipura Deniz | 179,90 TL |
| Çipura Deniz İri | 177,90 TL |
| Sarpa | 78,90 TL |
| Melanur | 92,90 TL |
| Çipura 300-400g | 94,90 TL |
| Çipura 400-600g | 94,90 TL |
| Sardalya | 28,90 TL |
| Levrek 300-400g | 113,90 TL |
| Levrek 400-600g | 126,90 TL |
| Levrek 600-800g | 167,90 TL |
| Levrek 800-1000g | 204,90 TL |
| İrkorpit | 71,90 TL |
| Mırmır | 189,90 TL |
| Mercan İnce | 204,90 TL |
| Mercan Orta | 389,90 TL |
| Mırlan Orta | 137,90 TL |
| Somon Bütün | 254,90 TL |
| Palamut 5-6-7 Adet | 74,90 TL |
| Palamut 7-8-9 Adet | 52,90 TL |
| Tırsı | 43,90 TL |
| Alabalık | 59,90 TL |
| Torik İri Adet | 899,90 TL |
| İstavrit Orta | 59,90 TL |
| İstavrit Karagöz | 52,90 TL |
| Uskumru | 109,90 TL |
| Kolyoz | 39,90 TL |
| Moresea Mezgit Fileto 500g | 49,90 TL |
| Moresea Uskumru Fileto 500g | 38,90 TL |
| Red Tiger Fish Finger | 119,90 TL |
| Pişmiş Yılan Balığı Sade | 146,90 TL |
| Metro Chef Somon Füme Graved 200g | 146,90 TL |
| Kırmızı Karides | 108,90 TL |
| Metro Chef Soğuk Su Karidesi 800g | 254,90 TL |
Balık Hali Fiyatları
Bir balıksever olarak her zaman önceliğimiz balık halini tercih etmekten yana. Balık hali fiyatları diğer market balık fiyatlarına göre bir miktar daha uygun olmaktadır. Ancak balık hali tercihlerinizde de balıkçınızı iyi seçmeniz gerekmetedir. Çünkü bazı balık hali dükkanları her zaman iyi ve taze balık bulundurmamaktadır. Bazı dükkanlar bu konuda çok özenli ve dikkatli olsa da bazı dükkanlar oldukça özensizdir. Bu yüzden balık hali tercihinde iyi yerleri keşfedip sürekli aynı yerden alışveriş yapmanızı tavsiye ederiz. Balık hali fiyatları genel olarak market balıkları fiyatlarına göre az bir miktar daha düşük ancak balık halinde de her şehirde ve her dükkanda da sabit fiyatlar olmadığı için balık hali fiyatları olarak herhangi bir fiyat listesi paylaşımı yapamıyoruz.
Palamut Fiyatları
Omega 3 bakımından en zengin balıklardan biri olan palamut ayrca lezzet bakımındanda her zaman ön sıralarda yerini almaktadır. Palamut fiyatları bu yıl geçen senelere nazaran daha alım imkanı olan rakamlarda diyebiliriz. Hamsiden sonra en zengin omega 3 değerine sahip olan 2024 palamut fiyatları genel balık fiyatlarına göre uygun bir balık olarak da nitelendirilebilir.
Palamuttan sonra Omega 3 bakımından zengin diğer türler ise pala, uskumru, istavrit ve istavrittir. “Omega3 yönünden zengin balık yemek, kolesterolü düşürmeye, damarlardaki pıhtı oluşumunu azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca çocuklarda öğrenmeyi geliştirir ve yetişkinlerde kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur” diye hatırlattı beslenme uzmanı.
Genel olarak balık, sinir sistemini destekleyen B kompleks vitaminleri sağlar. Ek olarak, büyümeye yardımcı olan ve görme, cilt ve mukoza zarlarını sağlıklı tutan A vitamini içerirler. Öte yandan, kansızlığı önleyen yüksek oranda D vitamini, kalsiyum ve demir içerirler. Beslenme uzmanı, yağlı balıkların besinlerinden daha iyi yararlanmak için kızartmaya dayalı hazırlıklardan kaçınılmasını ve buharda, ızgarada veya fırınlanmış gibi daha sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesini önerdi.
Tezgahlarda bu sene bol miktarda bulunan palamut fiyatları büyüklüklerine göre ortalama olarak 60-100 TL aralığında satılmaktadır. Daha iri olan palamut fiyatları küçük palamut fiyatlarına kıyasla bir miktar daha yüksektir.
Lüfer Fiyatları
Kalbin dostu olan balık diye nitelendirebileceğimiz lüfer fiyatları ortalama 2024 balık fiyatları için bir miktar yüksek kalıyor diyebiliriz. Balık fiyatları belirlenmesinde en az balık lezzeti kadar balığın bulunma oranı da önemlidir. Bu yüzden lüfer fiyatları orta seviye balık fiyatları listesine kıyasla bir miktar daha yüksektir.
2024 Lüfer fiyatları tezgahlarda 350-4000 tl aralığında yerini almaktadır.
